Nuestro Chef les ofrece un Menú de Degustación
Aperitivo Frio:
Carpaccio de ceps con cebollitas tiernas y tomate casé
Aperitivo Caliente:
Copa de caldo y su guarnición
Entrante:
Laminas de langosta acompañadas de vieiras y su ensalada
Primer plato:
Cubos de lubina salvaje y carabinero con aromas de Galicia
Segundo plato:
Medallones de solomillo de buey al Wellington acompañado con parmentier de choriceros
El pre-postre:
Chupito de maracuyá con plátano
El postre:
Biscuit Glaseé de higos con teja de almendra
Para el café:
Surtido de Pastelería Navideña
Café
Y para entrar el año:
Uvas de la Suerte
